Ramazan ayına sayılı günler kala restoran ve oteller iftar fiyatlarını belirledi. 500 liradan başlayan menüler lüks otellerde 7 bin liraya kadar çıkıyor. Ortaya çıkan tablo ise çarpıcı: Lüks bir iftar sofrasının maliyeti, onlarca ailenin mutfak ihtiyacını karşılayacak Ramazan kolisine denk geliyor.
İftar Menülerinde “Makas” Açıldı
2026 Ramazan ayı öncesi yeme-içme sektörü hazırlıklarını tamamladı. Vatandaşın cebini yakından ilgilendiren iftar menüsü fiyatları, mekanın türüne göre devasa farklılıklar gösteriyor. Mahalle arasındaki bir esnaf lokantasında 500 TL’den başlayan kişi başı iftar fiyatı, lüks restoranlarda ve 5 yıldızlı otellerde 7 bin TL’yi buluyor.
Fiyatlardaki bu uçurum, sosyal yardımlaşma dengesini de gözler önüne serdi. Lüks bir otelde 4 kişilik bir ailenin yapacağı iftarın maliyeti (yaklaşık 28 bin TL), tanesi 800-1.000 TL olan kapsamlı bir Ramazan kolisinden tam 30 adet alınmasına denk geliyor. Yani bir akşamlık lüks sofra, 30 ailenin Ramazan erzakını karşılayabiliyor.
Evde İftarın Maliyeti Bile 1.500 TL
Dışarıda iftar yapmak istemeyen 4 kişilik bir ailenin evde kuracağı sofranın maliyeti de arttı. İftariyeliklerden tatlıya, ana yemekten çorbaya kadar ortalama bir sofra hazırlamanın bedeli bu yıl 1.000 ile 1.500 TL arasında değişiyor.
Restoranlarda Durum Ne?
- Esnaf Lokantası (500 TL): Çorba, kuru fasulye/nohut-pilav, salata, tatlı (sütlaç/kemalpaşa).
- Orta Halli Restoran (2.000 – 2.500 TL): İftariyelik, çorba, kebap/ızgara çeşitleri, ara sıcak (börek), güllaç.
- Lüks Otel/Restoran (4.500 – 7.000 TL): Zengin iftariyelik (pastırma, özel peynirler), kuzu tandır/dana kaburga gibi özel etler, canlı pişirme şovları, açık büfe tatlılar.
Ekonomi haberlerini ve Ramazan’a dair güncel gelişmeleri Sivas1.com üzerinden takip edebilirsiniz.
