Sivas Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden Güvenilir Gıda Denetimi: “Kırmızı Çizgimiz”
Sivas Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, vatandaşların sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla kent genelinde yürüttüğü gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Müdürlük yetkilileri, özellikle son dönemde artan tüketici hassasiyeti doğrultusunda denetimlerin hem kapsamının genişletildiğini hem de daha titiz bir şekilde gerçekleştirildiğini belirtiyor.
İl genelinde görev yapan gıda denetim ve kontrol ekipleri, üretimden tüketime uzanan tüm süreçte gıda işletmelerini düzenli olarak ziyaret ediyor. Denetimlerde hijyen koşulları, üretim aşamaları, depolama alanları, kullanılan hammaddeler ve mevzuata uygunluk titizlikle inceleniyor. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere gerekli idari yaptırımlar uygulanırken, vatandaş sağlığını riske atabilecek durumlara kesinlikle taviz verilmediği vurgulanıyor.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, “Güvenilir gıda kırmızı çizgimizdir” anlayışıyla gerçekleştirdiği çalışmalarla hem işletmeleri bilinçlendirmeyi hem de tüketicinin kaliteli ve sağlıklı ürünlere erişimini garanti altına almayı hedefliyor.
