Ramazan ayına sayılı günler kala Sivas’ta fırıncı esnafının artan maliyetleri gerekçe göstererek talep ettiği yeni fiyat tarifesi onaylandı. Pide, katmer ve etli ekmek döküm fiyatları güncellendi.
EKONOMİ/YAŞAM – 02 Şubat 2026
Maliyet Artışları Etiketlere Yansıdı
Sivas’ta vatandaşın sofrasının vazgeçilmezi olan pide ve katmer fiyatlarında değişikliğe gidildi. Un, maya, enerji ve işçilik maliyetlerinde yaşanan artışlar nedeniyle fırıncıların talebi üzerine yeni fiyat listesi belirlendi. Özellikle yaklaşan Ramazan ayı öncesinde yapılan bu güncelleme, vatandaşın cebini doğrudan etkileyecek.
İşte Sivas’ta Yeni Fırın Fiyatları
Yapılan düzenlemeyle birlikte fırınlarda geçerli olacak yeni tarife şu şekilde açıklandı:
- Pide: 16,00 TL
- Etli Ekmek Dökümü: 20,00 TL
- Sade Katmer / Çörek: 30,00 TL
- Peynirli – Patatesli Katmer: 35,00 TL
Vatandaşın “Etli Ekmek” Keyfi Zamlandı
Sivas mutfağının en önemli geleneklerinden biri olan, vatandaşın iç harcını hazırlayıp fırına verdiği “etli ekmek” hizmet bedeli (döküm ücreti) de zamdan nasibini aldı. Daha önce daha düşük olan döküm ücretinin 20 TL’ye yükselmesi, özellikle Ramazan ayında iftar sofraları için plan yapan Sivaslıları düşündürüyor.
